1. اجسام چرب
پدیدآورنده : / تالیف امیل آندره,آندره,Andre
موضوع : روغن و چربی,روغنهای خوراکی,روغنها و چربیها -- صنعت و تجارت
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. روغنها و چربيها در صنايع غذايي
پدیدآورنده : / [اف. دي. گانستون],عنوان اصلي: 2008 , Oils and fats in the food industry,گانستون,Gunstone
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : روغنهاي خوراکي,روغن و چربي,مواد غذايي -- صنعت و تجارت
رده :
۶۶۴
/
۳
گ
۱۹۶
ر